休閑農(nóng)莊是當(dāng)下一個(gè)值得投入的產(chǎn)業(yè),有市場(chǎng)、有環(huán)境、有政策支持。那么,究竟該怎樣打造出高品質(zhì)、高收益的農(nóng)莊?又該怎樣促進(jìn)產(chǎn)業(yè)和項(xiàng)目的發(fā)展呢?
休閑農(nóng)莊想賺錢,得先明白休閑農(nóng)莊是什么?休閑農(nóng)莊是以農(nóng)民為經(jīng)營(yíng)主體,鄉(xiāng)村民俗文化為靈魂,城市居民為目標(biāo)的一種新型休閑旅游形式。說的簡(jiǎn)單一點(diǎn),休閑農(nóng)莊就是鄉(xiāng)村旅游的一種類型。
越來越多的休閑農(nóng)莊走進(jìn)了游客的選擇中,但出現(xiàn)了一個(gè)問題:休閑農(nóng)莊的同質(zhì)化越來越嚴(yán)重。在很多人的思想里,簡(jiǎn)單的認(rèn)為休閑農(nóng)莊就是好看好玩,有一點(diǎn)點(diǎn)特色就行了。但休閑農(nóng)莊的創(chuàng)辦和經(jīng)營(yíng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只這么簡(jiǎn)單。我國(guó)的現(xiàn)代休閑農(nóng)莊市場(chǎng)定位很多很廣。一個(gè)休閑農(nóng)莊前期的市場(chǎng)定位將會(huì)直接影響到該農(nóng)莊以后的發(fā)展成敗。
有專業(yè)人士曾經(jīng)分析,休閑農(nóng)莊規(guī)劃,一定要分區(qū)布局,主要包括五個(gè)必須的部分:生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)業(yè)科技展示區(qū)、產(chǎn)品銷售區(qū)、景觀區(qū)和休閑區(qū)。農(nóng)莊規(guī)劃建設(shè)*重要的是做到自己的特色,這個(gè)特色不是哪一點(diǎn),農(nóng)莊要根據(jù)不同的季節(jié)能夠提供不同的特色服務(wù),讓游客一年中來農(nóng)莊幾次,每次都有新的感覺和新的體驗(yàn)。
當(dāng)然,農(nóng)莊的建設(shè)首先還是要根據(jù)資金等情況,采取分期實(shí)施、逐步完善、適度規(guī)模發(fā)展。一定要采取對(duì)服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行細(xì)分,量身定制不同的游客可以接受的消費(fèi)價(jià)格,以獲得更多的游客消費(fèi)群體。并堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、方便經(jīng)濟(jì)原則,使環(huán)境優(yōu)美、服務(wù)體貼到位、提高品味,吸引留住客游客和游客還會(huì)再來。
生產(chǎn)區(qū)要突出項(xiàng)目和品種的特色,以生產(chǎn)珍稀,獨(dú)特,高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,讓游客觀賞以后很快就能夠產(chǎn)生購(gòu)買欲望。必要時(shí)還可以營(yíng)造具有吸引力的氛圍,能滿足多層次游客尤其少年兒童的求知、求真、求趣的需要。生產(chǎn)區(qū)主要還讓游客認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程,盡可能的讓游客在農(nóng)莊內(nèi)參與農(nóng)事活動(dòng),讓他們從中充分體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的樂趣。
休閑農(nóng)莊是地域性較強(qiáng)的主題項(xiàng)目,必須有豐富的創(chuàng)意才能激活,才能夠有效的整合生態(tài)資源。所以在農(nóng)莊規(guī)劃的時(shí)候,要求每一個(gè)創(chuàng)意都必須含有戰(zhàn)略因子。農(nóng)業(yè)科技展示區(qū)要立足于高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)。適當(dāng)新建一些溫室、沼氣、太陽能等現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)施,適當(dāng)引進(jìn)一些國(guó)內(nèi)外珍稀植物和動(dòng)物新品種。通過把這些好的品種和好的技術(shù)都濃縮到這里,向游客展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)獨(dú)具魅力的一面,來增強(qiáng)游客對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的認(rèn)識(shí),加深他們對(duì)農(nóng)業(yè)的了解。
產(chǎn)品銷售區(qū)位置要在交通便利、位置明顯之處,我國(guó)現(xiàn)在的許多農(nóng)莊都將發(fā)展重點(diǎn)定位于農(nóng)家餐飲,這樣品位不高,特色也不濃。休閑農(nóng)莊并不僅有生態(tài)觀光區(qū)和餐飲這樣賣點(diǎn),事實(shí)上我們的農(nóng)莊已經(jīng)將生態(tài)區(qū)、休閑娛樂區(qū)、綜合服務(wù)區(qū)連成了一條鏈,人們可以在*游玩中盡情領(lǐng)略不同特色的生態(tài)風(fēng)光,鄉(xiāng)土文化,特色食品等等。可以有組織地形成規(guī)劃設(shè)計(jì),建立一個(gè)能夠立足市場(chǎng)需求的農(nóng)成品生產(chǎn)基地。
景觀區(qū)可以設(shè)置觀賞型農(nóng)田、特色觀賞瓜果,特色觀賞苗木、特色花卉、濕地、水際風(fēng)光區(qū)等等。景觀區(qū)可以使游客能夠身臨其境的感受田園風(fēng)光和自然美景,是游人放松身心、體會(huì)農(nóng)業(yè)魅力的理想場(chǎng)所之一。
當(dāng)然不是每個(gè)的農(nóng)莊都能夠創(chuàng)造的,要根據(jù)農(nóng)莊建設(shè)所在地的現(xiàn)有條件,來靈活運(yùn)用規(guī)劃建設(shè)其中幾項(xiàng)就可以。如果農(nóng)莊能夠讓游客進(jìn)來就盡力體現(xiàn)田中綠野、山中綠蔭、道中綠廊、溝中碧水、莊中花、草、樹相映襯。相信這樣的休閑農(nóng)莊是不用擔(dān)心游客少的。
現(xiàn)在的很多中小農(nóng)莊呈現(xiàn)的景觀往往是建設(shè)十分粗糙,要知道,農(nóng)莊休閑區(qū)的建筑群是代表農(nóng)莊形象,是核心板塊。也是農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)效益*的一個(gè)項(xiàng)目。所以,在投資農(nóng)莊,進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃時(shí),如果資金不足可以緩建,要建就一定要承包給實(shí)力強(qiáng)大,信譽(yù)好的大公司來承建。
休閑農(nóng)莊如今已經(jīng)成為值得投入的產(chǎn)業(yè),有市場(chǎng)、有環(huán)境、有政策支持。然而要建設(shè)好休閑農(nóng)莊,就必須先了解自有資源、對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行定位。在準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上,分區(qū)域開發(fā),這樣才有可能打造出高品質(zhì)、高收益的農(nóng)莊,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)和項(xiàng)目發(fā)展。
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