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　　夏季蔬菜產(chǎn)量較少，是廈門市蔬菜供應的淡季。記者了解到，今年廈門市采取了組織供應、調(diào)運等多項措施，確保夏季蔬菜供應“量足、價穩(wěn)、質(zhì)優(yōu)”。

　　據(jù)了解，廈門市蔬菜年消費量約為80萬噸，日均2200多噸，市民消費品種大多為包菜、大白菜、生菜、空心菜等水葉菜品種。目前，廈門市有生鮮網(wǎng)點304個，農(nóng)貿(mào)市場85個，生鮮賣場、超市211個。除此之外，廈門市的8個批發(fā)市場中，中埔蔬菜批發(fā)市場以供應廈門市主城區(qū)為主的批發(fā)市場，每天可以供應蔬菜約950噸。由于廈門本地生產(chǎn)的蔬菜難以滿足本地消費的需求，廈門市在加強本地基地建設的同時，采取了從外埠基地調(diào)運蔬菜補充供應的措施。目前，進入廈門市批發(fā)市場的蔬菜約有65%來自外地。

　　通過市場流通的環(huán)節(jié)，從外地多找菜、多調(diào)菜，在省內(nèi) 還有到省外，到寧夏、陜西、河北、內(nèi)蒙，去尋找和建立一些蔬菜基地，應該說去年以來在外面建立的蔬菜基地超過10000畝。

　　今年上半年，廈門市新建農(nóng)業(yè)基礎設施項目12個，通過土地流轉(zhuǎn)等方式逐步擴大本地規(guī)?；亟ㄔO，探索同安白沙侖水培蔬菜基地建設等,提升廈門市淡季水葉菜保障能力。下一步，廈門市還將加快推進閩夏市場配套設施建設，加快推進二期項目建設，完善批發(fā)市場冷藏、倉儲、配送等功能，提升市場綜合服務水平。目前，二期工程還在建設中，預計2019年底完工。同時，還將設立大宗蔬菜臨時交易區(qū)，吸引更多蔬菜入場交易。

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