在上海西郊國際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理辦公室的大屏幕上,遠(yuǎn)在200多公里外的海安華輝蔬菜專業(yè)合作社今天大棚濕度溫度多少、蔬菜長勢如何、采摘量多少……所有信息一目了然。今年2月,徐祥軍創(chuàng)辦的海安華輝蔬菜專業(yè)合作社,成功通過上海市外延蔬菜生產(chǎn)基地資格認(rèn)定。據(jù)悉,上海市自2016年啟動(dòng)“外延蔬菜基地”建設(shè)以來,目前已在山東、江蘇、云南、海南等地區(qū)建立了33個(gè)規(guī)?;卟松a(chǎn)基地。南通市共有5家,華輝蔬菜專業(yè)合作社為海安*一家。
加盟上海外延蔬菜基地絕非易事。蔬菜包裝化、統(tǒng)一標(biāo)簽標(biāo)識、物流標(biāo)準(zhǔn)化、全程可追溯……根據(jù)上海市制定的《上海市外延蔬菜基地生產(chǎn)經(jīng)營評價(jià)指南》,在基地規(guī)模、種植品種、檢驗(yàn)檢測、標(biāo)簽標(biāo)識、追溯功能、視頻監(jiān)控等指標(biāo)上符合條件,并確保供應(yīng)量,方可掛牌為上海市外延蔬菜生產(chǎn)基地。
從蔬菜批發(fā)商到上海市外延蔬菜生產(chǎn)基地供應(yīng)商,徐祥軍走過了近20年的創(chuàng)業(yè)歷程。
早在2000年左右,作為海安*批從事蔬菜規(guī)模種植的代表性人物,城東鎮(zhèn)韓徐村村民徐祥軍開始“闖蕩”大上海。起初他在上海從事蔬菜運(yùn)輸和市場批發(fā),生意倒也做得順風(fēng)順?biāo)?009年初,徐祥軍偶遇到上海做外向農(nóng)業(yè)調(diào)研的海安市政府分管農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人。交談之中,他了解到政府大力扶持蔬菜種植業(yè),產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景良好。徐祥軍毅然決定轉(zhuǎn)移事業(yè)重心,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
2009年4月,徐祥軍的華輝蔬菜專業(yè)合作社正式成立。
創(chuàng)業(yè)初期,資金缺乏,沒有門路,只能從別人手上接盤土地進(jìn)行蔬菜種植。但徐祥軍毫不氣餒,一點(diǎn)點(diǎn)擴(kuò)大規(guī)模,一步步拓寬渠道。近10年來,徐祥軍先后投入2000萬元,與城東鎮(zhèn)韓徐、韓洋兩個(gè)村簽訂土地流轉(zhuǎn)手續(xù),共承包土地500多畝用來建設(shè)種植基地,每年生產(chǎn)蔬菜8000噸。徐祥軍是個(gè)愛琢磨、善謀劃的人,在別人還停留在粗放式種植階段時(shí),他已經(jīng)開始追求精細(xì)化種植模式,著力提高單位面積的產(chǎn)量、品質(zhì)。徐祥軍的專業(yè)合作社主要種植青椒、白菜、甘藍(lán)、冬瓜等品種,種植過程中大多采用有機(jī)肥,使用的農(nóng)藥等投入品均從國內(nèi)前十強(qiáng)藥企采購,以保證蔬菜綠色健康無污染。到目前為止,該基地已經(jīng)獲得6個(gè)綠色食品認(rèn)證。為了打造消費(fèi)者信得過的“菜園子”,徐祥軍還專門投入30萬元購買監(jiān)控設(shè)備,對蔬菜種植全過程實(shí)時(shí)監(jiān)控,播種、澆水、施肥、檢測、采摘、裝箱,確保全程留痕。
在大眾化蔬菜市場逐漸飽和的情況下,徐祥軍又開始琢磨:蔬菜種植的增長點(diǎn)不在于生產(chǎn),而在于銷售。于是,他又先人一步,運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式,借助南通菜菜網(wǎng)平臺進(jìn)行終端直銷,開辟網(wǎng)絡(luò)銷售渠道。同時(shí),他還采用汽車4S店“一對一”的高端服務(wù)模式,為每位購買者提供專屬客服,解答任何關(guān)于蔬菜的購買、質(zhì)量、口感等問題,確保顧客獲得良好的購物體驗(yàn)。
據(jù)徐祥軍介紹,他近期準(zhǔn)備在基地打造冷鏈物流基地,整合全國優(yōu)質(zhì)資源,建設(shè)2000平方米的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品展示廳;準(zhǔn)備在上海、杭州等地開設(shè)8家門店,立足高質(zhì)量打造上海外延蔬菜基地,借力新零售模式,實(shí)現(xiàn)線上線下結(jié)合,叫響自己的蔬菜品牌。
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