近年來,越來越多的“草根”中藥材經(jīng)科學研發(fā)變身高端健康產(chǎn)品,不僅滿足了多元化健康需要,而且對原藥材向精深加工的轉(zhuǎn)型起到帶動作用。
在第24屆中國蘭州投資貿(mào)易洽談會的主展館內(nèi),用百合制成的菌粉,枸杞制成的酵素和果凍吸引著國內(nèi)外顧客的關(guān)注,很多顧客在體驗后紛紛購買。
“現(xiàn)在人們生活節(jié)奏快、壓力大,有時候工作加班熬夜多。不少中藥材都具有養(yǎng)生功效。”早康枸杞股份有限公司展區(qū)負責人王孟玲說,經(jīng)過科學加工后,這些中藥材“變身”為果凍、原漿、酵素等健康產(chǎn)品,營養(yǎng)成分更易被人體吸收。
據(jù)記者觀察,不少健康產(chǎn)品注重對中醫(yī)經(jīng)典名方的挖掘和開發(fā)。如一款固體飲料,就是以中醫(yī)藥經(jīng)典名方“綠豆甘草湯”為基礎(chǔ)研發(fā)而成,還有些產(chǎn)品使用了甘草、枸杞、小茴香等甘肅道地藥材的提取物。
業(yè)界人士認為,這種研發(fā)趨勢,對于甘肅中藥產(chǎn)業(yè)從原藥材向精深加工的轉(zhuǎn)型起到了帶動作用。
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