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廣州白云:大棚里頭種情懷
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/7/5 10:20:00  來源:廣州日報  閱讀數(shù):409

  在廣州城郊白云區(qū),有一群可愛的種花人。他們正在改變傳統(tǒng)“靠天吃飯”的種植戶模式,朝著細(xì)分種植、陽臺打造、生態(tài)餐飲、綠植科普等專業(yè)化方向發(fā)展,讓植物“住”進(jìn)更多人的生活。近日,記者走近兩位種花人,了解他們的故事。

  黃永強:專注培育一品紅 “與泥土、花卉、綠植相伴”

  “一夜春風(fēng),滿地紅花”,用來形容位于白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)登塘村的一品紅基地,一點兒也不為過。18年來,該基地負(fù)責(zé)人黃永強一直堅持培育一品紅,在廣州花卉市場種出了口碑,目前主要供應(yīng)華南地區(qū)。今年,該公司還接到了博鰲亞洲論壇年會和廣交會的訂單。

  曾從事建筑行業(yè),和鋼筋水泥打交道。2000年,他在朋友介紹下,卻改行種花。“從此便與泥土、花卉、綠植相伴。”黃永強說,植物品種太多,不僅耗費心力,收入還不能保障,只種一品紅看似單一,實則更為穩(wěn)妥。

  “我每年都從國外購苗,在基地進(jìn)行培育。一年出三次貨:國慶節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié)。”黃永強說,若想一品紅的葉子變?yōu)榧t色,就要控制好光照的時間。“一品紅一般在12月到次年3月開‘花’。在這段時間,人為地干擾光照時間,葉子顏色就會趨向紅色。現(xiàn)在基地正在培育的是反季節(jié)一品紅。”記者了解到,一品紅的優(yōu)勢在于顏色漂亮,花期可保持一個月左右,且銷量較大。一品紅正常的變紅時間是10月后,黃永強培育的反季節(jié)品種銷量、銷路都有保證。

  雖然黃永強在花卉大棚里安裝了自動噴灌系統(tǒng),但工作人員卻還是選擇手動澆水。對此,黃永強解釋道,一品紅葉面太寬太密,像傘一樣,自動噴灌系統(tǒng)只能澆到葉面,不能澆透土壤,只好依靠人力澆水。

  黃永強坦言:“花木種植這個行業(yè),時間長、回報慢,資金短缺是常態(tài)。賺到的錢基本都不斷投資回基地了。”這些年,黃永強已投資了數(shù)百萬元,流動資金雖不多,但正常運轉(zhuǎn)不成問題。目前,基地面臨的*問題是缺技術(shù)人員、租地時間短,導(dǎo)致無法過多投資機械化設(shè)施。

  生于上世紀(jì)50年代末的黃永強,已到了快要退休的年紀(jì)。如今,他的兒子也加入進(jìn)來,做起了公司產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售工作,他們建立了一個產(chǎn)品出貨群,有需要的客人直接在群里下單即可。有繼承人可以接手管理公司,黃永強終于可以輕松一些了。

  張園綠:

  打造“四木花園”

  讓植物住進(jìn)生活

  張園綠今年31歲,她說她的名字就仿佛注定與植物有緣。然而,人生的前30年,張園綠并未與“園綠”打交道,直到去年一個偶然契機,她告別了10年安穩(wěn)的企業(yè)任職生涯,選擇做一名種花人。

  去年,張園綠注冊了一家專業(yè)做植物科普、植物搭配、植物軟裝和景觀設(shè)計的公司。目前,她和小伙伴們在白云區(qū)鶴龍街有趣創(chuàng)意大院樓頂打造了一處“四木花園”。她告訴記者,花園的名字來源于家人。“我丈夫姓林,加上正牙牙學(xué)語的兒子,我們一家有兩位林先生,不就是‘四木’嗎?”張園綠說,“四木花園”不僅僅只是一個大棚、一個花園這么簡單,它還代表著自己對植物的一份情懷。

  “去年8月開始,一群朋友頂著炎炎烈日,搭棚子架子,搬運材料器具,日夜趕工,花了兩個月時間,終于建起了一座多肉植物花園。”張園綠告訴記者,起初她對多肉植物并不熟悉,她給每一種多肉植物都貼上了小標(biāo)簽,每天一大早就去澆水,其間學(xué)習(xí)、研究養(yǎng)活的技巧。如今,她還設(shè)置了栽培多肉植物的課程,給學(xué)校、單位機構(gòu)免費上公益課,“四木花園”也已成為白云區(qū)科普教育基地。

  張園綠說,源于對植物景觀設(shè)計和植物軟裝的喜愛,她嘗試往多元方向摸索,以尋求持續(xù)的發(fā)展。仿生仿真植物是軟裝界的新寵,她*作品就是自己和朋友打造的眾創(chuàng)空間中的花藝軟裝,從擬方案、做預(yù)算、畫手繪圖,20多人花費了兩天時間,搭建了一個“葡萄樹蔓延天花板”的作品,全用PVC管制作。她說,這是自己*得意的作品,性價比很高,今后,她也會持續(xù)往這一方向發(fā)展。

  “讓植物住進(jìn)更多人的生活。”張園綠團(tuán)隊的一位小伙伴說,張園綠是名副其實的行動派,非常有效率地將想法落實到實際中,從而帶動團(tuán)隊的工作熱情。

  數(shù)據(jù):

  白云花卉種植

  面積約2萬畝

  據(jù)了解,白云區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模大、種植單位多。數(shù)據(jù)顯示,白云區(qū)花卉種植面積約2萬畝,主要分布在江高、鐘落潭、太和等地,其中鐘落潭鎮(zhèn)以超過6000畝的種植面積居首位。白云區(qū)花卉協(xié)會會長黃文征說,白云區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值約人民幣2億元,現(xiàn)有花卉企業(yè)含種植戶就有約510家,花卉種植類別以園林花木、草皮、觀賞植物、盆景為主,除在本地區(qū)銷售,主要銷往全國各地,有的也出口日韓歐美等地。

  趨勢:

  積極謀求轉(zhuǎn)型

  產(chǎn)業(yè)漸趨多元

  黃文征告訴記者,對于花卉種植戶來說,常常要伴隨著“靠天吃飯”的危機感,因此,在消費升級的趨勢下,白云區(qū)不少花卉種植企業(yè)緊緊抓住鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的契機,積極尋求轉(zhuǎn)型,從單純的花卉種植、銷售、租賃基地向觀光生態(tài)園、科普教育基地轉(zhuǎn)變,拓展生態(tài)園區(qū)觀光、餐飲、住宿等業(yè)務(wù),抓住了新時代下消費者的新需求。

  如今,花卉種植產(chǎn)業(yè)已經(jīng)不再是單一的“種植-銷售”模式,而是逐步向“種植-觀光”“銷售+觀光”、綠植科普、生態(tài)餐飲等多元化模式發(fā)展。

  作為白云區(qū)花卉協(xié)會的領(lǐng)頭人,同時也是具有多年花卉種植經(jīng)驗的老手,黃文征率先開始了種植基地向觀光生態(tài)園轉(zhuǎn)型的探索。20多年前,黃文征租下鐘落潭鎮(zhèn)的一個采石場,開發(fā)成為花場,成立昊卉花卉園林有限公司。近幾年,花卉種植的紅利逐漸縮小,單一農(nóng)業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸,黃文征開始意識到,觀光休閑農(nóng)業(yè)已漸漸成為趨勢。

  2015年開始,他結(jié)合園區(qū)空氣清新、相對濕度較大等特點,以及無污染的水源、土質(zhì)微酸的小丘陵等自然環(huán)境,將花場轉(zhuǎn)型升級為觀光農(nóng)業(yè)園區(qū),目標(biāo)是打造一個適合休閑養(yǎng)生的基地。現(xiàn)在,盡管沒有做大規(guī)模的推廣,盡管部分花卉、水果還需要兩三年的過渡期,但黃文征已不需擔(dān)心盈利的問題了。

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