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　　近日，在浙江省寧波海曙區(qū)章水鎮(zhèn)杖錫村的紅菇地里，只見小紅菇像一個(gè)個(gè)撐開的“小紅傘”，煞是好看，原來(lái)這是村民徐興位試種的紅菇目前成功“開傘”了。

　　紅菇學(xué)名大球蓋菇，是國(guó)際菇類交易市場(chǎng)上的十大菇類之一，也是我國(guó)近幾年來(lái)剛剛興起的食用菌新秀。大球蓋菇的菇體色澤艷麗，腿粗蓋肥，食味清香，肉質(zhì)滑嫩，菇體含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等成分，紅菇味道鮮美，深受消費(fèi)者喜愛，具有較好的市場(chǎng)前景。

　　大球蓋菇生長(zhǎng)快，采摘期長(zhǎng)。*種植可以收獲2至3次。目前市場(chǎng)價(jià)每公斤達(dá)30元。“畝產(chǎn)量*的有2000公斤，除去成本，每畝純收益有上萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。”徐興位說道。

　　大球蓋菇的成功試種，讓四明山海拔*的杖錫村村民十分振奮，不少村民聞?dòng)嵑?，紛紛前?lái)參觀，也有希望加入到大球蓋菇的種植中來(lái)。對(duì)此，杖錫村花木合作社的負(fù)責(zé)人魯根水說，下步會(huì)請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)村民進(jìn)行培訓(xùn)，繼續(xù)擴(kuò)量種植，建設(shè)食用菌生產(chǎn)基地，紅菇采摘游還能與杖錫櫻花經(jīng)濟(jì)等配套，成為村民增加致富新路徑。

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