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爆款背后看新流通 現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)始拼這些
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/7/3 15:34:00  來(lái)源:浙江在線  閱讀數(shù):410

  由浙江省農(nóng)業(yè)廳、省商務(wù)廳“牽線”組織的農(nóng)商大型集中見(jiàn)面會(huì)——“2018浙江省農(nóng)商對(duì)接大會(huì)暨知名品牌農(nóng)產(chǎn)品展示展銷(xiāo)會(huì)” 于6月29日至7月1日在杭州和平國(guó)際會(huì)展中心成功舉辦。據(jù)了解,今年的大會(huì)對(duì)接成果豐碩,現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售額達(dá)2600萬(wàn)元,達(dá)成意向合同額4.3億元。

  市民追捧“名特優(yōu)”

  對(duì)著鏡頭舉起大拇指微笑,再咬一口酸甜多汁的黃巖東魁楊梅,夾起一塊新昌炒年糕,抓過(guò)一只三門(mén)青蟹,舉起一個(gè)建德?tīng)钤?hellip;…展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),“抖音”女孩夏千茹正用手機(jī)不亦樂(lè)乎地拍攝著短視頻,準(zhǔn)備放到網(wǎng)上去。這是她*次看到這么多的浙江農(nóng)產(chǎn)品集聚在一起。“都好有特色,真的很吸引人。”

  據(jù)了解,今年的農(nóng)商對(duì)接大會(huì)集聚了省內(nèi)的300余家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng),22家農(nóng)家特色小吃主體,共展出1000多種品牌農(nóng)產(chǎn)品以供購(gòu)買(mǎi)、接洽。“你得仔細(xì)淘,各式各樣眼花繚亂的產(chǎn)品里面,藏著很多寶。”前來(lái)采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的市民李阿姨指著眼前展位上的一堆狀如人參的高山胡蘿卜對(duì)記者說(shuō)道。原來(lái),不僅僅面向?qū)I(yè)客商,知名品牌農(nóng)產(chǎn)品展示展銷(xiāo)會(huì)還面向公眾開(kāi)放。

  “像朵沒(méi)開(kāi)的綠蓮花一樣,以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的,叫什么名字,可以吃嗎?”幾位市民聚集在寧波英之源農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司的展位前,打量著一種陌生的蔬菜。“這是洋薊,我們亞洲人可能很少有人認(rèn)識(shí)它,但在歐洲它是‘蔬菜之皇’,能降血壓,降血脂,護(hù)肝臟,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的。”總經(jīng)理龍炯上前解釋道。

  他告訴記者,從歐美引進(jìn)洋薊品種,進(jìn)行6年的栽培試驗(yàn),去年,英之源在寧波北侖梅山島實(shí)現(xiàn)了洋薊的規(guī)?;N植。“種植基地1200畝,還有加工廠,國(guó)內(nèi)只此一家。”龍炯坦言,參展這次的農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì),就是希望洋薊能被更多的國(guó)人熟知。“如今消費(fèi)升級(jí),中國(guó)老百姓富起來(lái)了,我們希望洋薊這種源自歐洲、藥食同源的*蔬菜也能進(jìn)入中國(guó)人的餐桌。”他透露,三天的對(duì)接會(huì)中,來(lái)自上海、北京、杭州的多位飯店、電商平臺(tái)采購(gòu)商與英之源達(dá)成了合作意向。

  新零售比拼“鮮”值

  “與往年相比,今年的客商數(shù)量更多、范圍更廣、專(zhuān)業(yè)性更強(qiáng)。”省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人透露,本次赴會(huì)的省內(nèi)外客商超400人,除了來(lái)自華東地區(qū)采購(gòu)商、省內(nèi)超市、餐飲、高校、展示展銷(xiāo)中心等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)以外,還有電子商務(wù)、新零售和物流配送等新型流通業(yè)態(tài)。

  此外,今年農(nóng)商對(duì)接活動(dòng)*設(shè)立“新零售展區(qū)”,邀請(qǐng)來(lái)盒馬鮮生、鯨選未來(lái)、本來(lái)生活等10多家新零售企業(yè)設(shè)立展位。在大會(huì)首日,一場(chǎng)以“新時(shí)代、新思維、新零售”為主題的新零售高峰論壇在中心展區(qū)火熱上演。新零售成為了本屆農(nóng)商對(duì)接大會(huì)的“紅人”。

  “早上剛從線下盒馬鮮生門(mén)店運(yùn)來(lái)的菜,是‘日日鮮’系列的,只售*,很新鮮”,“鯨選未來(lái)是世紀(jì)聯(lián)華旗下的,這個(gè)蘋(píng)果是超市基地的產(chǎn)品,品質(zhì)放心”……新零售展區(qū)內(nèi),各新零售企業(yè)的工作人員正向市民們介紹著自家的產(chǎn)品。他們向記者透露,除了展示自家品牌的產(chǎn)品外,公司也派出了采購(gòu)人員來(lái)現(xiàn)場(chǎng)與農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展對(duì)接,“既是參展方,又是采購(gòu)方,新零售在農(nóng)商對(duì)接會(huì)上角色特別。”

  對(duì)于合作農(nóng)產(chǎn)品的選擇,展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),新零售企業(yè)負(fù)責(zé)人從不同角度描述出了各自的判定標(biāo)準(zhǔn)。

  “如果一款農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中擁抱‘黑科技’,擁有‘高顏值’,我會(huì)非??春?。” 本來(lái)生活網(wǎng)供應(yīng)鏈總監(jiān)曾育煉告訴記者,“像華騰牧業(yè),大數(shù)據(jù)養(yǎng)豬,物聯(lián)網(wǎng)操控,生產(chǎn)的豬肝是粉紅色的,不含重金屬。”盒馬鮮生浙江區(qū)總經(jīng)理李連軍則十分關(guān)注農(nóng)業(yè)主體的供貨穩(wěn)定性,“‘短保’,也就是新鮮、保質(zhì)期短,是盒馬鮮生大部分產(chǎn)品的特點(diǎn),需要持續(xù)性地進(jìn)貨。所以貨源穩(wěn)定,是我重視的點(diǎn)。”

  “產(chǎn)品有地域特色,有一定的產(chǎn)量,配合的供應(yīng)鏈要比較成熟。” 社交電商平臺(tái)云集微店副總裁張鐵成表示,“云集希望通過(guò)與有能力整合一個(gè)縣大部分農(nóng)業(yè)資源的供應(yīng)商合作,打造屬于每個(gè)縣的農(nóng)產(chǎn)品爆款。”

  移動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)業(yè)態(tài)多

  在開(kāi)化縣供銷(xiāo)聯(lián)社旗下的漂石開(kāi)化清水魚(yú)展臺(tái),一條鮮活的開(kāi)化清水魚(yú)被裝在一個(gè)透明的圓筒形充氣塑料袋里,筒壁一側(cè)還設(shè)有便于拎提的抓孔。這樣的包裝吸引了一位上海電商平臺(tái)采購(gòu)商駐足,“你這個(gè)魚(yú)的包裝很新穎精致,適合快遞活魚(yú)。”他提起一袋魚(yú)查看了起來(lái)。“對(duì),里面注入了水和氧氣,再放入冰塊,密封起來(lái)。即使夏天,活魚(yú)在里面也可以待上七八個(gè)小時(shí)。”漂石辦公室主任陳潔回應(yīng)說(shuō)。

  她告訴記者,這種包裝是針對(duì)解決生鮮產(chǎn)品線上銷(xiāo)售的運(yùn)輸難而設(shè)計(jì)的。“在杭州也有兩家配送中心,通過(guò)這樣的包裝,就可以實(shí)現(xiàn)覆蓋杭州主城區(qū)的活魚(yú)配送。”

  這是近年來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體搭乘“互聯(lián)網(wǎng)+”快車(chē),積極開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品流通渠道,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式的一道縮影。據(jù)省農(nóng)業(yè)廳提供的不完全統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2017年農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷(xiāo)售額突破500億元。

  “充值買(mǎi)卡成為會(huì)員,就會(huì)有專(zhuān)人客服提供服務(wù)。”在浙江飛翼生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的展區(qū),工作人員打開(kāi)手機(jī)為記者演示著公司的手機(jī)客戶(hù)端線上商城。“這種從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地直接網(wǎng)購(gòu)果蔬的方式在上海已經(jīng)非常流行。”

  擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”,寧波美棲生物科技有限公司和眾籌平臺(tái)“開(kāi)始吧”合作,嘗試了白枇杷花茶的“農(nóng)產(chǎn)品+眾籌”新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式。“農(nóng)產(chǎn)品會(huì)說(shuō)話。”開(kāi)始吧浙江負(fù)責(zé)人雷彩霞解釋說(shuō),“帶人物,帶故事,把關(guān)于白枇杷花茶的新媒體傳播內(nèi)容,呈現(xiàn)給它的潛在消費(fèi)人群,在籌集資金的同時(shí),變消費(fèi)為品牌共建,讓消費(fèi)者成為利益合伙人。”

  省農(nóng)業(yè)廳的負(fù)責(zé)人告訴記者,“農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)紅直播”“農(nóng)產(chǎn)品+社群”“農(nóng)產(chǎn)品+眾籌”“農(nóng)產(chǎn)品+可視農(nóng)業(yè)”“農(nóng)產(chǎn)品+體驗(yàn)”等新興業(yè)態(tài),已成為當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的一道靚麗風(fēng)景。

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