云南昆明市晉寧區(qū)上蒜鎮(zhèn)加大農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革力度，逐步脫蔬菜大棚設(shè)施的依賴，減少大棚種植對(duì)環(huán)境的影響，扶持各村各農(nóng)業(yè)合作社開(kāi)展綠色生態(tài)種植，向需求市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品。

　　昆明上蒜鎮(zhèn)通過(guò)探索“合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式，在上蒜小樸村成立青蒜種植合作社，注冊(cè)“小樸青蒜”商標(biāo)，統(tǒng)一組織無(wú)公害青蒜種植、病蟲害防治、測(cè)土配方施肥等相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一聯(lián)系青蒜經(jīng)銷商，統(tǒng)一購(gòu)買生物防治物資、有機(jī)肥料等降低生產(chǎn)投入，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、合作化青蒜種植，帶領(lǐng)農(nóng)戶提質(zhì)增產(chǎn)增收。

　　短短幾年，青蒜合作社就發(fā)展核心成員110戶，基地面積424.4畝，青蒜種植面積746畝，帶動(dòng)農(nóng)戶480戶，成為昆明市*的青蒜種植區(qū)，每年交易量超過(guò)3400噸。通過(guò)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高綠色生態(tài)青蒜供應(yīng)，收購(gòu)價(jià)格逐年提高，現(xiàn)在每茬青蒜每公斤可以賣到8元，畝產(chǎn)1500公斤，扣除蒜苗和有機(jī)肥等成本，種植兩到三茬青蒜畝均純收入就能達(dá)到1.6萬(wàn)元。由于小樸青蒜采用綠色生態(tài)種植，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，每逢收購(gòu)季節(jié)，全國(guó)各地客商都慕名而來(lái)，到田間地頭爭(zhēng)相收購(gòu)小樸青蒜。

　　現(xiàn)在，合作社已經(jīng)不滿足村里的土地，利用晉寧區(qū)失地農(nóng)民外出租地補(bǔ)貼政策，開(kāi)始外出租地種青蒜，“小樸青蒜”已發(fā)展到江川、石林多地。

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