為落實(shí)食品安全縣創(chuàng)建工作,進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)和提高食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員和消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和防范能力,廣泛宣傳食品安全知識(shí),營(yíng)造良好的食品安全文化氛圍。浙江松陽(yáng)竹源鄉(xiāng)根據(jù)省、縣文件精神成立了食安創(chuàng)工作小組,由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展食安創(chuàng)工作。
一、建設(shè)家宴廚房,打好食安基礎(chǔ)。以小竹溪村家宴廚房為示范點(diǎn),通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管局審批,開(kāi)始著手家宴廚房創(chuàng)建提升工作。并由鄉(xiāng)食安辦聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員,到小竹溪家宴廚房督查創(chuàng)建提升工作進(jìn)度,指導(dǎo)并提出整改意見(jiàn)。
二、結(jié)合端午佳節(jié),開(kāi)展宣傳工作。端午節(jié)期間,在全鄉(xiāng)各村張貼與端午節(jié)相關(guān)的食品安全宣傳海報(bào),在各村食品安全宣傳欄投放新的宣傳手冊(cè)。
三、發(fā)揮網(wǎng)格作用,開(kāi)展巡查工作。各村網(wǎng)格員嚴(yán)格按照規(guī)定巡查所屬網(wǎng)格內(nèi)代銷店、學(xué)校食堂等食品安全情況。同時(shí),鄉(xiāng)食安創(chuàng)工作人員聯(lián)合鄉(xiāng)民政工作人員到各村實(shí)地查看照料中心,了解食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)費(fèi)管理使用情況,了解了吃飯的群眾的建議及意見(jiàn)。
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