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金線鲃幾近滅絕到餐桌“復活”(圖)
農業(yè)網   時間:2018/6/28 8:44:00  來源:科技日報  閱讀數:482

滇池金線鲃

  在烏蒙山腹地的云南會澤縣村鄉(xiāng),李建友負責整個滇澤水產養(yǎng)殖公司的技術工作。在他每天巡視的池塘下、稻田里,近幾年多了一種“寶貝”——“鲃優(yōu)1號”滇池金線鲃。這是不久前正式獲得中國農業(yè)農村部官方認定水產新品種,也是農業(yè)部審定的云南省*個水產新品種。

  “今年我們可以產出20噸商品魚。隨著技術成熟和養(yǎng)殖規(guī)模擴大,這種肉質鮮美的魚種,將重新走進千家萬戶的餐桌。”6月26日,李建友告訴我們,但就在幾年前,這種珍稀土著魚種面臨著幾近滅絕的命運。

  突破屏障 *保護魚實現人工繁殖

  滇池金線鲃,俗稱金線魚,僅分布于滇池流域,是國家Ⅱ級保護動物。此前,由于水質污染等諸多原因,滇池金線鲃已在滇池湖體消失。

  楊君興是中科院昆明動物研究所的研究員,系統(tǒng)進化與生物地理學學科組領頭人。近20年來,他所率領的課題組致力于滇池金線鲃的保育、種群恢復和可持續(xù)利用的研究,為這種名魚重新回到高原明珠滇池努力。

  2000年起,楊君興團隊基于云南省“滇中高原主要湖泊土著特有魚類遷地保護和人工馴養(yǎng)繁殖”項目,及全球環(huán)境基金及世界銀行資助的“中國云南淡水水生生物多樣性恢復”項目,開始對流域內滇池金線鲃的數量、分布、棲息地、攝食生態(tài)及繁殖生態(tài)等展開研究,并從野外引種200尾親魚,在中國科學院昆明動物研究所珍稀魚類保育研究基地,進行保護、種群恢復、繁殖和可持續(xù)利用等研究工作。

  那些年里,楊君興團隊基本澄清了滇池金線鲃人工繁殖與胚胎發(fā)育、仔稚魚的食性轉化與生長、繁殖力以及卵徑大小與胚胎存活的關系,建立了滇池金線鲃卵和仔稚魚質量評價體系,并完成了其精子超低溫冷凍保存、組織培養(yǎng)等工作。

  扎實的研究終于有了回報。2007年,他們*突破人工繁殖的屏障,讓滇池金線鲃成為繼中華鱘、胭脂魚之后,我國人工繁殖成功的第三種*保護魚類。

  10年攻堅 扎實科研為產業(yè)化筑牢根基

  經過10余年刻苦攻關,楊君興團隊從根本上解決了滇池金線鲃的苗種來源,并繁殖出滇池金線鲃二代,池塘規(guī)?;B(yǎng)殖成活率達80%以上。

  科研有了成果,讓這一成果走進日常生活,讓滇池金線鲃重回百姓餐桌,成了科研人員的又一目標。

  2009年起,楊君興團隊開始實施滇池金線鲃人工增殖放流,中國科學院昆明動物研究所先后30余次在滇池流域放流滇池金線鲃魚苗800余萬尾。通過對滇池金線鲃耳石的茜素紅及茜素紅絡合物標志放流種群監(jiān)測發(fā)現,放流個體可以在滇池劣IV類水質中生存且性腺發(fā)育良好。

  同時,進一步改進高危害疾病如小瓜蟲等的防治技術體系,他們將繁殖親魚群體擴大到2萬尾左右。通過技術體系優(yōu)化和繁殖親魚群體擴大,項目年產魚苗能力也從20萬尾提升到目前的1000萬尾以上,為大規(guī)模放流恢復野生種群和產業(yè)化奠定堅實的基礎。

  熟悉市場的企業(yè)也“瞄上”了滇池金線鲃,滇澤水產養(yǎng)殖公司等企業(yè)以及10余個農戶,嘗試參與了昆明動物研究所開展珍稀名貴魚類的拯救保護、野生種群的恢復和特色水產產業(yè)的持續(xù)利用示范工作。

  加速轉化 科技企業(yè)與科研機構“聯姻”

  在云南這個西部高原省份,有記錄的淡水魚類共有629種,占全國淡水魚類種數的39.9%,其中土著種594種,云南特有種多達255種,均居全國首位。然而,2016年以前的10年間,農業(yè)部審定了182個水產新品種,其中魚類99個,竟然沒有一個水產新品種屬于云南,這個省份豐富的魚類資源優(yōu)勢一直未轉化為產業(yè)優(yōu)勢。

  深圳華大海洋科技有限公司,是一家產學研用一體化綜合性發(fā)展的科技型企業(yè),也是華大基因集團重要的產業(yè)板塊。他們主要從事水生生物種質資源保護與利用、水產生物的分子標記育種、生態(tài)養(yǎng)殖和工業(yè)化養(yǎng)殖、新品種和新技術的應用與推廣等工作。5年前,他們把眼光投向了滇池金線鲃的保護和成果轉化上,并投入近百萬元資金。

  “我非??春媒鹁€鲃的科研價值和市場前景。在魚種選育上,楊君興老師的團隊具有雄厚的實力,而我們在種質資源的挖掘與保護,以及經濟魚類、瀕危魚類等的基因測序上有優(yōu)勢,可通過生物技術進行*化、精細化育種,因此合作成為*途徑。”云南華大基因研究院院長程樂告訴我們。

  5月31日,由中國科學院昆明動物研究所聯合深圳華大海洋科技有限公司和中國水產科學研究院淡水漁業(yè)研究中心研發(fā)培育的新品種——滇池金線鲃“鲃優(yōu)1號”,正式獲得農業(yè)農村部的官方認定,在水產種業(yè)發(fā)展論壇上獲得了水產新品種證書,實現了云南省水產新品種的“零突破”。

  擴大養(yǎng)殖 億元產業(yè)正在形成

  “滇池金線鲃‘鲃優(yōu)1號’的審定通過,標志著滇池金線鲃從保護到可持續(xù)利用這一探索的成功,同時,證明了發(fā)展以滇池金線鲃為代表的云南高原特色漁業(yè)產業(yè)的可行性。”楊君興研究員說。

  他介紹,“鲃優(yōu)1號”以2004年采自滇池入湖河流盤龍江上游牧羊河的野生滇池金線鲃為基礎群體,以生長快速和肌間刺弱化為目標性狀,采用群體選育技術,歷時13年,經連續(xù)4代,選育出的生長性狀優(yōu)良、肌間刺弱化、抗病力強的滇池金線鲃優(yōu)良品種。在相同養(yǎng)殖條件下,與未經選育的滇池金線鲃相比,24月齡“鲃優(yōu)1號”體長平均提高20.5%,體重平均提高37%。

  “我們以滇池金線鲃人工繁育成功為契機,提出了‘海菜花—滇池金線鲃—背角無齒蚌’立體濕地恢復模式,強調濕地恢復土著物種的重要性,已在國際上得到較好反響。”研究團隊成員潘曉賦博士說,這也是一個能喚起“鄉(xiāng)愁”的工程,通過滇池金線鲃旗艦種成功轉化的案例,喚起滇池沿岸居民保護滇池水生生態(tài)意識,對促進云南漁業(yè)發(fā)展,打“綠色食品牌”,發(fā)展地方經濟等都具重大的現實意義。

  幾年間,會澤、澄江、西疇等地“鲃優(yōu)1號”規(guī)?;B(yǎng)殖能力也正逐步形成。

  在會澤縣,滇澤水產養(yǎng)殖公司在楊君興團隊指導下,解決了生產這種云南土著魚的一系列關鍵技術,“鲃優(yōu)1號”性狀、產量穩(wěn)定。通過強化產業(yè)帶動發(fā)展,這家企業(yè)加快了“鲃優(yōu)1號”保育基地建設,他們還模擬滇池金線鲃的生境,實施流水池塘集約化養(yǎng)殖和稻田養(yǎng)殖結合,2018年養(yǎng)殖面積近50畝,今后將逐漸擴大。

  “‘鲃優(yōu)1號’是一個很受歡迎的土著魚品種,目前,每公斤市場價高達500至600元左右。我預計,未來幾年,全省金線鲃商品魚年養(yǎng)殖規(guī)模有望達到200至300噸,一個億元產業(yè)正在形成。”李建友說。

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