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　　據(jù)威海市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，6月1日監(jiān)測的104種食用農(nóng)產(chǎn)品(5.380, 0.01, 0.19%)中，29種商品價格上漲，占27.88%，11種商品價格下跌，占10.58%，64種商品價格持平，占61.54%。本周我市食用農(nóng)產(chǎn)品價格運行依然平穩(wěn)，蔬菜市場供應(yīng)充足、價格整體較低廉；時令水果新鮮上市、品種豐富；肉蛋價格低位徘徊；水產(chǎn)市場除個別海捕類水產(chǎn)品價格有所上漲以外，主要品種價格整體波動不大，具體監(jiān)測情況如下：

　　一、蔬菜價格整體穩(wěn)中有降

　　本周13種蔬菜價格上漲，漲幅分別為30.76%、20.99%、20.36%、20.29%、17.15%、15.04%、14.19%、13.49%、10.13%、6.53%、4.39%、3.57%、3.34%，16種蔬菜價格保持穩(wěn)定，西蘭花降價7.2%。上周部分“大路菜”價格出現(xiàn)了反彈，因為常見蔬菜本身價格低位，即便少許的價格變化幅度也會顯示出明顯的漲跌幅度?？傮w來看，蔬菜價格變化不大，運行平穩(wěn)。

　　二、水果價格總體平穩(wěn)

　　本周重點監(jiān)測的6類水果中，除西瓜價格小幅上漲1.07%以外，蘋果、梨、香蕉、葡萄、柑橘價格基本持平。目前市場上應(yīng)季水果需求旺盛，一些常規(guī)水果銷售平淡，市場上櫻桃價格每日變，本周市場櫻桃降價*為明顯，較上周下降19.53%。預(yù)計隨著威海本地櫻桃集中上市期的日益臨近，櫻桃價格有望繼續(xù)回落。

　　三、肉蛋類價格起伏不大

　　本周監(jiān)測的9種肉類產(chǎn)品中，五花肉、精瘦肉價格分別小幅上漲1.9%和1.33%，其余各監(jiān)測品種價格基本與上周持平。本周雞蛋的批發(fā)價格為7元/公斤，零售價格為7.58元/公斤，批發(fā)和零售價格均與上周保持一致。本周肉蛋類市場消費仍然不溫不火，價格延續(xù)了數(shù)周以來微幅震蕩的態(tài)勢，預(yù)計后期隨著端午節(jié)的臨近，受節(jié)日市場提振作用影響，肉蛋類價格較目前會出現(xiàn)反彈。

　　四、水產(chǎn)價格基本平穩(wěn)

　　眼下，休漁期馬上就要“滿月”了，從休漁即將過去這一個月的情況來看，水產(chǎn)品市場整體貨源供應(yīng)還是較為的豐富，市場主要品種價格比較平穩(wěn)，僅有部分海捕類價格有所上漲，而貝類、冷凍魚等成為海鮮市場上銷售的主角。同樣受休漁期的影響，近期市場梭子蟹價格同樣呈現(xiàn)高位震蕩上升的態(tài)勢，同比上周上漲8.33%，其中：市場200克以上活的母梭子蟹每公斤價格上漲至400-440元；而200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在260-300元。市場貨源緊張是造成梭子蟹價格堅挺走高的主要原因。雖然進入伏季休漁期已經(jīng)快一個月了，但各地水產(chǎn)品市場供應(yīng)總體還是保持穩(wěn)定，市民菜籃子并沒有受到太大的影響。

　　五、部分糧、油、奶類產(chǎn)品價格變動

　　6月1日所監(jiān)測的各類糧油奶類產(chǎn)品中，調(diào)和油、中老年奶粉、花生油、食糖價格略有上漲，漲幅分別為7.52%、5.44%、4.93%、4.06%，面粉、豆油、食鹽、飲用水、酸奶、巴氏鮮牛奶、進口嬰幼兒奶粉、常溫奶價格持平，國產(chǎn)嬰幼兒奶粉、菜籽油、大米價格小幅下降2.84%、2.59%、1.87%。本周各類糧、油、奶產(chǎn)品價格仍然變動不大，屬于正常市場波動，整體供需穩(wěn)定。

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