近日,在安徽省九龍崗的淮南市宏巨食用菌種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的菇棚內(nèi),一個(gè)個(gè)灰色的草菇長(zhǎng)勢(shì)喜人。據(jù)了解,這批草菇是今年*試種的,喜獲豐收,填補(bǔ)了本地沒(méi)有草菇的空白。
草菇,是一種高溫蘑菇,生長(zhǎng)要求的溫度是25到35攝氏度之間,是一種比較*的食用菌,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感也好。草菇的維生素C含量高,能促進(jìn)人體新陳代謝,提高機(jī)體免疫力,增強(qiáng)抗病能力。草菇還含有一種異種蛋白物質(zhì),有消滅人體癌細(xì)胞的作用。所含粗蛋白卻超過(guò)香菇,其他營(yíng)養(yǎng)成分與木質(zhì)類(lèi)食用菌也大體相當(dāng),同樣具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,特別是對(duì)消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強(qiáng)肝腎的活力。
目前,市宏巨食用菌種植合作社種了30多個(gè)棚子,出菇良好,試種成功,由于此前本地沒(méi)有種過(guò)草菇,價(jià)格較傳統(tǒng)的雙孢菇要高出不少,每斤批發(fā)價(jià)近20元。每平方菇床可產(chǎn)菇9公斤,可種4茬,將成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪招虑馈?/p>
下一步,該合作社準(zhǔn)備引入烘干線,或是將草菇加工煮成罐頭,以避免在銷(xiāo)售上的損失,同時(shí)延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈,以達(dá)到更好的效益。
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