法國：地窖里種香菇豐富市民菜籃子（圖） 農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018/6/8 9:22:00 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng) 閱讀數(shù)：475

香菇

　　據(jù)了解，近年來，在都市農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展的推動下，食用菌生產(chǎn)項目活躍于法國各地，香菇作為繼雙孢菇后的世界消費量第二大的食用菌品種，憑借其獨特口感及藥用性質(zhì)而受歡迎，目前，地窖雖進行小規(guī)模栽培，每月收獲量在100公斤左右，但產(chǎn)出的香菇憑借良好外觀、口感鮮嫩等優(yōu)點經(jīng)常供不應(yīng)求，截止今年9月，月收獲量該有望達到400-500公斤。

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