為規(guī)范全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售行為，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護消費者的知情權，日前，天津河東區(qū)市場監(jiān)管局以轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營條件較成熟的兩家零售農(nóng)貿(mào)市場為試點，推行食用農(nóng)產(chǎn)品管理信息公示公開。

　　為保證消費者在購買食用農(nóng)產(chǎn)品時知悉其產(chǎn)地、品種名稱、銷售者等信息，保證發(fā)現(xiàn)問題時可追溯，該局與試點零售農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營戶逐戶簽訂了《食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》，并發(fā)放《食用農(nóng)產(chǎn)品信息公示牌》，要求經(jīng)營戶每日填寫其經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、進貨日期、經(jīng)營戶名稱等信息，并懸掛于攤位醒目位置。

　　該局印制了統(tǒng)一的《農(nóng)貿(mào)零售市場食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理水平公示欄》，消費者可以及時了解入場食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體戶數(shù)、食用農(nóng)產(chǎn)品標簽使用率、來源登記率和質(zhì)量安全合同簽訂率等市場管理情況。該公示欄還公示了市場的食品安全管理員、投訴電話、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售管理及購買提示，進一步保障消費者的知情權，發(fā)揮社會監(jiān)督作用。

　　該局同時要求市場開辦者建立食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度，經(jīng)營戶要向市場開辦者如實提供營業(yè)執(zhí)照、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品主要品種及進貨渠道等信息，市場開辦者對進入市場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地或者來源證明、合格證明文件進行查驗，符合食品安全要求的，準予進入市場銷售。

　　該局要求試點市場設立食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理員，負責對公示公開的信息進行監(jiān)督，對銷售者的經(jīng)營環(huán)境及其銷售食用農(nóng)產(chǎn)品公示信息更新、完善情況進行檢查，形成檢查記錄。食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室配備專業(yè)檢測人員，定期參加該局組織的食用農(nóng)產(chǎn)品安全知識培訓，加強食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗工作，每日檢測不同商戶的食用農(nóng)產(chǎn)品，檢測結果在市場醒目位置LED電子屏公示，發(fā)現(xiàn)有違法行為或者存在食品安全風險隱患的要及時制止，并向所在地市場監(jiān)督管理部門報告。

　　該局還專門為經(jīng)營戶印制了進貨臺賬，經(jīng)營戶“一戶一本”，每日進貨后，要如實記錄并填寫進貨名稱、品種、進貨渠道、產(chǎn)地等信息。

　　據(jù)了解，該局將繼續(xù)深入推進食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理，確?；A流程有效運行，根據(jù)不同市場的個性化需求，加強幫扶力度，促進全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品零售市場管理工作進一步提升。

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