日前,義烏市市場(chǎng)監(jiān)管局整治餐飲業(yè),著重檢查餐飲單位在索證索票、食品貯藏、餐飲具消毒及隔油池規(guī)范建設(shè)方面的問(wèn)題。此次行動(dòng)中,22家餐飲單位被關(guān)停,360家被勒令限期整改。
義烏市場(chǎng)監(jiān)管局城西市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員在上楊村五區(qū)97號(hào)一家小餐飲店檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)該店屬無(wú)證經(jīng)營(yíng),立即關(guān)停該店,并立案處罰。工作人員說(shuō):“有部分餐飲店存在室內(nèi)外不整潔的問(wèn)題,還有部分餐飲單位未落實(shí)索證索票制度,并存在‘三防三白’防護(hù)措施不到位的情況。對(duì)于這些有問(wèn)題的餐飲單位,我們當(dāng)場(chǎng)開(kāi)具了整改通知書(shū),限其5天內(nèi)整改完成。”
據(jù)悉,義烏市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將聯(lián)合鎮(zhèn)街,形成整規(guī)合力,持續(xù)整治餐飲單位,推動(dòng)餐飲業(yè)規(guī)范提升。市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,接下來(lái),他們將進(jìn)一步加大整規(guī)工作宣傳力度,組織餐飲單位進(jìn)行培訓(xùn),落實(shí)餐飲單位主體責(zé)任,形成“人人參與、社會(huì)共治”的輿論氛圍。
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