普洱市鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，過去，大部分農(nóng)戶封閉保守，習(xí)慣于日出而作、日落而息的生活，固守著 “養(yǎng)牛為耕田、養(yǎng)豬為過年、養(yǎng)雞換點鹽巴錢”的想法，農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)“小、散、弱、單”。少數(shù)規(guī)模種植養(yǎng)殖戶，由于沒有企業(yè)帶動、扶持投入乏力、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、科技含量低，導(dǎo)致支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的后勁嚴(yán)重不足，因而農(nóng)牧業(yè)收益低而不穩(wěn)。

　　對此，鎮(zhèn)沅牢牢抓住脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興兩大機遇，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，堅持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)，聚焦產(chǎn)業(yè)優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)扶貧、產(chǎn)業(yè)適度規(guī)模，推動特色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、全利益鏈接，促進貧困戶穩(wěn)增收，*脫貧。

　　唱響蔬菜富農(nóng)“增收曲”

　　在富農(nóng)、躍華、德須等8家蔬菜中小微企業(yè)的帶動下，在“公司+村黨支部+基地+貧困戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式的助推下，冬早蔬菜種植品種從過去的冬辣椒單一品種拓展到現(xiàn)在的無筋豆、荷蘭豆、水晶豌豆、美人椒、青花菜等多個產(chǎn)品類型；冬早蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)周期也從過去的一年一季（8月至12月）延續(xù)到了現(xiàn)在的跨年兩季（8月至12月、12月至次年3月）。這些蔬菜企業(yè)全面參與產(chǎn)業(yè)*扶貧，對發(fā)展產(chǎn)業(yè)的貧困戶采取“四免五包”扶持方式帶動發(fā)展，“四免”即免費提供種子、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜；“五包”即包技術(shù)、包服務(wù)、包收購、包銷售、包效益。2017年，帶動763戶建檔立卡貧困戶種植蔬菜，戶均增收5000元以上，貧困人口人均增收1200元。當(dāng)年，全縣蔬菜種植面積6萬畝，蔬菜產(chǎn)量8.75萬噸，產(chǎn)值3.73億元。

　　2017年11月18日，鎮(zhèn)沅蔬菜正式進入上海市場銷售3400噸，銷售額2000萬元，鎮(zhèn)沅也成為了云南省上海外援蔬菜11個基地縣之一。與此同時，鎮(zhèn)沅特色冬早蔬菜產(chǎn)品在四川、河南、河北、新疆、東三省等國內(nèi)區(qū)域，以及韓國、東南亞等一些國外區(qū)域的市場銷售份額也正在逐年增長，產(chǎn)品外銷市場范圍不斷擴大，“鎮(zhèn)沅蔬菜”品牌影響力正在穩(wěn)步形成。

　　生豬產(chǎn)業(yè)提檔升級

　　以“扶龍頭、促合作、建基地、抓大戶、帶小戶”的形式，依托農(nóng)康、順發(fā)、渝農(nóng)3家龍頭企業(yè)帶動，按照“公司+黨組織+農(nóng)戶”“公司+合作社+農(nóng)戶”“公司+農(nóng)村綜合技術(shù)開發(fā)服務(wù)部”等產(chǎn)業(yè)合作開發(fā)模式，進一步鞏固提升生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。選擇發(fā)展基礎(chǔ)好、群眾熱情高的生豬產(chǎn)業(yè)重點村組，打造生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場（小區(qū)）；培訓(xùn)、培養(yǎng)大批懂技術(shù)、會管理、能指導(dǎo)的科技隊伍和鄉(xiāng)土人才，充分發(fā)揮本土人才“傳、幫、帶”作用；運用好“5+1”產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金扶持等政策。以打造省級生豬調(diào)出大縣為總體發(fā)展目標(biāo)，把生豬產(chǎn)業(yè)列為全縣9個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育重點，對產(chǎn)業(yè)適宜區(qū)及具備生產(chǎn)能力條件的建檔立卡貧困戶進行全覆蓋，實現(xiàn)村集體、貧困戶、企業(yè)合作共贏和穩(wěn)定增收。

　　企業(yè)、農(nóng)戶抱團發(fā)展。2017年，鎮(zhèn)沅生豬出欄33.14萬頭，同比增長26.2%，推動畜牧業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值8.75億元，對一產(chǎn)業(yè)的貢獻率達27.8%。當(dāng)年，農(nóng)康、順發(fā)兩家企業(yè)養(yǎng)殖基地出欄肥豬10670頭，產(chǎn)值1277萬元，帶動全縣養(yǎng)豬戶8324戶，入股的760戶建檔立卡貧困戶戶均分到紅利4000元以上，生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式*覆蓋所有適合養(yǎng)殖生豬的建檔立卡貧困戶。截至2018年5月，農(nóng)康公司已建成年培育商品仔豬25000頭的培育基地1個、年出欄4000頭以上的育肥基地11個、年出欄商品豬750頭的托養(yǎng)場25個。2018年4月，農(nóng)康公司牽線正邦集團落戶鎮(zhèn)沅，年產(chǎn)24萬噸飼料加工廠項目開工建設(shè)，鎮(zhèn)沅縣政府與正邦集團正式簽約“200萬頭生豬產(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略合作協(xié)議，讓越來越多的農(nóng)民加入到養(yǎng)豬行業(yè)中，當(dāng)起“養(yǎng)豬專業(yè)戶”。

　　瓢雞產(chǎn)業(yè)煥發(fā)活力

　　瓢雞是鎮(zhèn)沅的特色家禽品種，多年來，瓢雞在保種的基礎(chǔ)上，以鎮(zhèn)沅云嶺廣大瓢雞原種保種有限公司為龍頭，以“政府+公司+基地+農(nóng)戶+合作社”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，建設(shè)了恩樂鎮(zhèn)民江村三岔村民小組畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社等一批瓢雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，開展科研、宣傳、包裝工作，充分挖掘瓢雞產(chǎn)業(yè)文化亮點、產(chǎn)品特點，促進瓢雞品牌建設(shè)。截至2017年，全縣共建設(shè)瓢雞養(yǎng)殖基地8個、養(yǎng)殖合作社44個，帶動15860戶農(nóng)戶養(yǎng)殖瓢雞，當(dāng)年出欄120.84萬羽。瓢雞保種提純有了較大突破，受精率達90%、孵化率93%、純度86.5%。

　　鎮(zhèn)沅重點特色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，在推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的同時，逐漸改變農(nóng)戶傳統(tǒng)散種、散養(yǎng)、打短工的經(jīng)濟來源方式，促進鄉(xiāng)村振興，呈現(xiàn)出人氣旺、產(chǎn)業(yè)興的好景象。龍頭企業(yè)的引領(lǐng)有助于協(xié)助游離于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系之外的小農(nóng)戶盡快融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；村黨組織的引領(lǐng)起到了中介效應(yīng)，拓寬了小農(nóng)戶信息獲取渠道，成為搭建政府政策、市場信息與小農(nóng)戶之間的橋梁，小農(nóng)戶可據(jù)此適時調(diào)整自家種植、養(yǎng)殖決策，緊密對接市場，緊跟國家政策，適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求。

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