根據(jù)山東省商務(wù)廳監(jiān)測(cè),上周(5月7日至5月13日),山東省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的12大類(lèi)73種生活必需品131個(gè)監(jiān)測(cè)價(jià)格,其中批發(fā)環(huán)節(jié),63個(gè)價(jià)格中22個(gè)上漲,占34.92%;39個(gè)下降,占61.9%;2個(gè)持平,占3.17%。零售環(huán)節(jié),68個(gè)價(jià)格中23個(gè)上漲,占33.82%;43個(gè)下降,占63.24%;2個(gè)持平,占2.94%。我省蔬菜價(jià)格小幅下跌,批發(fā)環(huán)節(jié),全省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)蔬菜品種5個(gè)價(jià)格上漲,25個(gè)價(jià)格下降,平均批發(fā)價(jià)格為3.08元/公斤,環(huán)比下降4.94%,其中降幅較大的有冬瓜、西紅柿和生菜,環(huán)比下降18.22%、14.78%和13.68%;零售環(huán)節(jié),平均零售價(jià)格為5.17元/公斤,環(huán)比下降2.64%,其中降幅較大的有西蘭花、蒜頭,環(huán)比下降9.1%、8.9%。
蔬菜價(jià)格下跌,主要原因有:一、氣溫升高,蔬菜上市量增加,普遍能滿(mǎn)足本地需求,價(jià)格規(guī)律性下滑;二、北方地區(qū)對(duì)南方產(chǎn)區(qū)蔬菜的依賴(lài)減弱,省內(nèi)部分菜品的種植面積和產(chǎn)量的增加,給蔬菜價(jià)格的回暖帶來(lái)了抑制作用。隨著氣溫升高,市場(chǎng)平淡,省內(nèi)及地產(chǎn)菜開(kāi)始主導(dǎo)市場(chǎng),外省菜大幅減少,預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)。
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