眼下正是藍莓成熟的季節(jié),在靈川縣大境瑤族鄉(xiāng)大境村委橫田村藍莓基地里,農(nóng)戶正忙著采摘已成熟的藍莓。走近一看,藍得發(fā)紫的果實立在枝頭,每一顆都非常的誘人。
據(jù)筆者了解,靈川縣大境瑤族鄉(xiāng)橫田村藍莓種植基地面積30畝,品種有兔眼藍莓、高叢藍莓、矮叢藍莓三種。藍莓為多年生落葉或常綠灌木,藍色的漿果,屬杜鵑花科,藍莓的果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,豐富的花青素,黃酮類和多糖類化合物,具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能,營養(yǎng)成分高。成熟的藍莓近圓形,單果重0.5-2.5g,種子極小,果肉細膩,甜酸適度,有香氣,老少皆宜。
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