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　　共享單車、共享雨傘、共享汽車、共享充電寶……如今，當(dāng)城里人熱衷“共享經(jīng)濟(jì)”時(shí)，京郊農(nóng)民也開始“蹭熱點(diǎn)”，玩起了農(nóng)活兒“共享服務(wù)”。農(nóng)活兒也能共享？沒錯(cuò)，這樣的新模式，已經(jīng)在房山區(qū)大石窩鎮(zhèn)南河村實(shí)現(xiàn)，幫農(nóng)民解決了不少實(shí)際問題。

　　雇工短缺 家里農(nóng)活兒誰干

　　近年來，城市良好的生活設(shè)施、廣闊的發(fā)展空間、優(yōu)越的教育條件，吸引著農(nóng)業(yè)人口向城里流動(dòng)，特別是越來越多的農(nóng)村年輕勞動(dòng)力走出家門，奔向城市求學(xué)、務(wù)工，留守在鄉(xiāng)村的，大多是婦女、老人和兒童。于是，農(nóng)忙時(shí)人手不夠，重體力農(nóng)活兒干不了，都需要雇工幫忙。而短缺的雇工價(jià)格也隨之水漲船高，甚至出現(xiàn)高價(jià)難求的情況。

　　這樣的難題，也在困擾著南河村的農(nóng)戶。

　　南河村地處北京西南端，與河北接壤。村子以蔬菜種植為主，幾乎家家戶戶都有蔬菜大棚。年近五旬的丁興生和老伴兒種了兩棚西紅柿，整地、栽苗、吊秧、疏果、打藥、采收……所有農(nóng)活兒都是老兩口自己操持。可遇上農(nóng)忙時(shí)，倆人忙不過來也會(huì)雇短工幫忙。特別是隨著年齡增長，一些重體力農(nóng)活兒老丁干起來頗為吃力，尤其是噴施生物農(nóng)藥環(huán)節(jié)，特別要?jiǎng)艃骸Ｒ煌皟逗盟乃巹┐蟾胖?5公斤，一棚需要4桶，人工背著藥桶，把一棚西紅柿噴施一遍，老丁一個(gè)人得干上兩三個(gè)小時(shí)。兩棟大棚忙活下來，累得直不起腰。

　　同樣的問題，也讓南河菜緣生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長丁新民撓頭。遇上農(nóng)忙時(shí)，*讓他犯愁的就是雇不上人。

　　共享服務(wù) 逼出來的新模式

　　近年來，在有關(guān)部門的大力支持推動(dòng)下，北京市蔬菜病蟲專業(yè)化防治服務(wù)快速發(fā)展，對(duì)解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力匱乏，農(nóng)藥利用率低和農(nóng)藥超標(biāo)殘留等問題發(fā)揮了重要作用，有效降低了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染，保障了蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。但是蔬菜病蟲專業(yè)化防治服務(wù)在國內(nèi)還處于成長期，公司型、合作社型等各種不同模式組成的服務(wù)隊(duì)如何建立各自的長效發(fā)展機(jī)制，怎樣在自身發(fā)展的同時(shí)降低農(nóng)民的服務(wù)成本，實(shí)現(xiàn)服務(wù)隊(duì)和農(nóng)民利益的雙贏，這些都需要不斷探索完善。

　　2016年，在市農(nóng)業(yè)局植保站的支持下，丁新民牽頭成立了南河菜緣生態(tài)農(nóng)業(yè)專防隊(duì)，合作社的6名技術(shù)員經(jīng)過植保站專家的培訓(xùn)，開始兼任專防隊(duì)員。

　　丁新民介紹說，開始推廣蔬菜病蟲害專業(yè)化服務(wù)時(shí)，受傳統(tǒng)方式以及種植戶的認(rèn)可度影響，有償服務(wù)很難迅速推開，雖然專防隊(duì)服務(wù)收費(fèi)不高，也很難贏得農(nóng)民認(rèn)可。于是，老丁“被逼”想出了“共享服務(wù)”以工換工模式。

　　傳統(tǒng)人工噴施1畝地，需要2至3個(gè)小時(shí)，約等于專防隊(duì)隊(duì)員使用高效施藥機(jī)完成噴施5棟大棚的時(shí)間。因此，他們提供了兩種選擇，即可以按照每個(gè)棚人工計(jì)時(shí)半小時(shí)計(jì)算，也可以按照有償服務(wù)每小時(shí)20元計(jì)算。噴施作業(yè)完成后，接受服務(wù)的種植戶每畝地計(jì)時(shí)半小時(shí)，多次施藥服務(wù)累計(jì)總時(shí)間，今后當(dāng)合作社栽苗、吊秧、蔬果、拉秧、整地等農(nóng)活兒需要人工時(shí)，再由原接受專業(yè)化植保服務(wù)的種植戶用同等時(shí)間還回時(shí)長。

　　丁新民拿出了“工分本”，上面詳細(xì)記錄了專防隊(duì)掙的“工分”。“我們平時(shí)用高效施藥機(jī)給農(nóng)戶服務(wù)，等合作社有農(nóng)活兒忙不過來需要找人幫忙時(shí)，就在微信群里喊一句，大伙兒就來幫工抵消‘工分’，誰都不耽誤自家的活兒，效率還大大提高了。”老丁笑呵呵地說。

　　記分幫工 共享服務(wù)好處多

　　“共享服務(wù)”好不好，還要農(nóng)戶說了算。

　　南河村菜農(nóng)呂武君說：“我家種了兩棟蔬菜大棚，原先防病打藥都是背著小噴霧器，*用藥就得干上整整*，特別累，而且農(nóng)藥經(jīng)常灑到、飄到身上，不是好干的活兒。現(xiàn)在打藥就不用我做了，專防隊(duì)替我做了，等合作社忙的時(shí)候，我去幫幫忙就行，累活臟活變成輕松活，我也愿意。”

　　除了幫大家解決了用工難題，“共享服務(wù)”還有很多好處。“專防隊(duì)使用高效常溫?zé)熿F機(jī)施藥，比常規(guī)的背負(fù)式手壓噴霧器農(nóng)藥利用率提高20%至30%，作業(yè)時(shí)間由2至3小時(shí)/畝，減少到10至30分鐘，效率大大提升，這是專業(yè)化服務(wù)以工換工能夠推廣的一個(gè)關(guān)鍵因素。”市植保站副站長鄭建秋說，“以工換工模式的優(yōu)點(diǎn)一是減少了直接投入；二是降低了專業(yè)化服務(wù)隊(duì)成員勞動(dòng)強(qiáng)度；三是增加了雙方積極性，更能通過專防隊(duì)服務(wù)，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全。”

　　鄭建秋介紹說，目前，公司型蔬菜病蟲害專業(yè)化防治服務(wù)是未來我國的病蟲害專業(yè)化防治服務(wù)發(fā)展方向，但在目前我國蔬菜種植仍以一家一戶分散種植為主的情況下，公司型服務(wù)模式本身存在防控運(yùn)行成本相對(duì)高、利潤低，為散戶防控風(fēng)險(xiǎn)大等問題。如果依靠政府補(bǔ)貼發(fā)展，很難大面積推廣應(yīng)用；如果沒有補(bǔ)貼，農(nóng)民很難掏錢開展服務(wù)，而散戶恰恰是農(nóng)藥用藥量大、農(nóng)殘超標(biāo)監(jiān)控難的主要群體，這也使得公司型專業(yè)化服務(wù)模式面臨大范圍推廣應(yīng)用難題。

　　據(jù)了解，合作社型蔬菜病蟲害專業(yè)化防治服務(wù)，是以蔬菜生產(chǎn)銷售合作社為扶持對(duì)象，篩選具有一定病蟲害防治經(jīng)驗(yàn)的社員作為專業(yè)化服務(wù)隊(duì)員，通過植保部門的培訓(xùn)指導(dǎo)，不斷提高隊(duì)員的病蟲害服務(wù)能力，引導(dǎo)隊(duì)員為合作社成員提供高效施藥、土壤和棚室消毒處理等多層次的蔬菜病蟲害專業(yè)化服務(wù)。有了專業(yè)化的蔬菜病蟲害防治服務(wù)，農(nóng)戶蔬菜大棚里的病蟲害發(fā)生率大大降低。呂武君說，以前大棚里生了病蟲害，她大多憑經(jīng)驗(yàn)，或是按照農(nóng)資銷售人員的建議噴施，多點(diǎn)少點(diǎn)并不十分*?，F(xiàn)在專防隊(duì)員嚴(yán)格施用劑量、兌制比例，更加注重防控，用藥量減少，蔬菜品質(zhì)大大提升。

　　自2008年以來，市農(nóng)業(yè)局植保站一直致力于蔬菜病蟲專業(yè)化防治與產(chǎn)業(yè)化服務(wù)探索。2016年，北京市通過實(shí)施《生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建》項(xiàng)目，在國內(nèi)*開展了政府購買蔬菜病蟲害專業(yè)化防治服務(wù)，扶持帶動(dòng)6家公司開展蔬菜病蟲專業(yè)化防治服務(wù)，并在政府購買專業(yè)化服務(wù)工作考核、投標(biāo)公司資質(zhì)能力要求、相關(guān)技術(shù)與管理支撐、專業(yè)化防控服務(wù)合同制定等方面進(jìn)行了積極探索，并在服務(wù)區(qū)取得了節(jié)藥、節(jié)工效果，有效提高了項(xiàng)目區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。截至目前，全市共有16家公司型專防隊(duì)和3家較為成熟的合作社型專防隊(duì)。

　　依托北京市《2018年合作社蔬菜病蟲專業(yè)化防治服務(wù)在京津冀的示范應(yīng)用》項(xiàng)目，將分別在北京、天津、河北三地現(xiàn)有蔬菜生產(chǎn)合作社，根據(jù)相應(yīng)選點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)，共選擇建立合作社型專業(yè)化服務(wù)示范區(qū)6個(gè)（其中北京、天津、河北各2個(gè)），扶持組建合作社型專業(yè)化服務(wù)組織6支，示范面積1200畝以上，提升三地合作社的蔬菜安全生產(chǎn)技術(shù)水平，保障京津冀蔬菜安全供應(yīng)。

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