5月7日,昆明市政府辦公廳印發(fā)的《2018年昆明市“菜籃子”工程蔬菜生產(chǎn)的指導(dǎo)意見》(下稱《意見》)顯示,將通過控制化肥農(nóng)藥的使用、農(nóng)殘監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)等指標(biāo),繼續(xù)加大昆明蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推廣力度,推行綠色生產(chǎn)方式,大力推進(jìn)高原特色都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,不斷滿足廣大人民群眾日益增長的消費需求。
蔬菜播種面積150萬畝
《意見》提出,2018年全市蔬菜播種面積150萬畝,產(chǎn)量300萬噸,大力推廣無公害生產(chǎn),推進(jìn)綠色、有機(jī)認(rèn)定。無公害、綠色、有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積和產(chǎn)量分別占總播種面積和總產(chǎn)量的80%以上。
為了完成上述目標(biāo),昆明將根據(jù)種植基礎(chǔ)和生產(chǎn)條件,按照區(qū)域化、專業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求,以蔬菜企業(yè)、種植大戶、專業(yè)協(xié)會(合作社)組織為主體,對接市場需求,加大本地需求量大的綠葉菜、茄果類等蔬菜種植面積,降低因品種不適應(yīng)市場需求所帶來的風(fēng)險。合理優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),著力發(fā)展主導(dǎo)品種,優(yōu)勢品種適度規(guī)模種植。同時,繼續(xù)推進(jìn)石林、宜良、晉寧、尋甸4個蔬菜安全生產(chǎn)示范區(qū)建設(shè),輻射帶動4個縣區(qū)20萬畝蔬菜生產(chǎn)基地。
質(zhì)量安全監(jiān)管是蔬菜基地建設(shè)的重中之重,《意見》要求加強蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化推廣體系建設(shè)。具體來說,就是要穩(wěn)定和完善標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)推廣隊伍,加大蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化推廣力度,將采取建立安全生產(chǎn)示范區(qū)的辦法,以點帶面,加快全覆蓋推廣步伐。加快推進(jìn)全市蔬菜安全生產(chǎn)示范區(qū)建設(shè),蔬菜產(chǎn)地產(chǎn)品農(nóng)殘速測合格率不低于96%。同時,將加強蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),全市培訓(xùn)菜戶和技術(shù)人員6萬人次。
深入實施化肥農(nóng)藥使用零增長行動
值得注意的是,為推行綠色生產(chǎn)方式,促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展,《意見》要求結(jié)合開展農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展行動,深入實施化肥、農(nóng)藥使用量零增長行動。在具體操作中,各縣(市)區(qū)農(nóng)業(yè)部門將加強開展化肥、農(nóng)藥減量增效示范,加快技術(shù)集成創(chuàng)新,探索有效服務(wù)機(jī)制,并組織專家對蔬菜提煉一批化肥、農(nóng)藥減量技術(shù)模式,總結(jié)科學(xué)施肥具體技術(shù),加強技術(shù)培訓(xùn),因地制宜落實各項關(guān)鍵技術(shù)。
同時,推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥以及高效低毒低殘留農(nóng)藥新品種,大力推行以殺蟲燈、性誘劑、粘蟲板、防蟲網(wǎng)為主的綠色防控技術(shù),減少農(nóng)藥的使用量。認(rèn)真總結(jié)蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)集成示范工作成果,大力實施“五個一”示范工程。
在已建好的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推廣有機(jī)肥、生物有機(jī)肥、水溶肥、蔬菜專用肥,減少化肥農(nóng)藥使用量,在條件較好的基地同時推廣生物多樣性栽培,把培肥地力、減少土壤障礙、降低污染、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、實現(xiàn)生產(chǎn)良性循環(huán)作為重要措施,進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
推進(jìn)質(zhì)量追溯體系建設(shè)
《意見》提出,推進(jìn)質(zhì)量追溯體系建設(shè),督促基地生產(chǎn)者規(guī)范記錄田間生產(chǎn)檔案,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。支持蔬菜基地示范建立質(zhì)量追溯系統(tǒng),逐步實現(xiàn)生產(chǎn)檔案可查詢、流向可追蹤、責(zé)任可界定、風(fēng)險可防控。同時,借助信息平臺,實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)過程信息化,提高“菜籃子”蔬菜生產(chǎn)監(jiān)測管理能力。
此外,昆明還將逐步推行基地蔬菜“產(chǎn)地準(zhǔn)出”制度,加快發(fā)展蔬菜商品化處理與品牌化銷售,加大企業(yè)對蔬菜采后預(yù)冷、分級、加工、包裝、儲運等設(shè)施設(shè)備建設(shè)力度,鼓勵和支持蔬菜基地申報綠色、有機(jī)食品。
“菜籃子”工程建設(shè)是一項長期性、公益性的民心工程,《意見》要求各級政府要將“菜籃子”工程納入國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃,加大對“菜籃子”蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化示范、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、品牌化培育、質(zhì)量安全監(jiān)管及市場開拓等方面的多渠道資金投入。鼓勵和引導(dǎo)社會資金參與“菜籃子”工程建設(shè),鼓勵金融機(jī)構(gòu)加大對“菜籃子”重點產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、加工企業(yè)及重點農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的扶持力度。
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