4月中旬以來，北方地區(qū)氣溫雖有大幅回升，但連續(xù)幾次強(qiáng)降溫、降雨天氣對(duì)部分蔬菜品種的生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響，加之部分蔬菜目前正值斷檔換茬時(shí)期，市場(chǎng)貨源供應(yīng)明顯偏緊，導(dǎo)致市場(chǎng)銷售價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲。

　　山東省淄博市周村區(qū)物價(jià)局*新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，近期周村集貿(mào)市場(chǎng)銷售價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲蔬菜品種主要有以下幾種：西紅柿*新價(jià)格為4.00元/斤，一周前價(jià)格為3.50元/斤，一周內(nèi)上漲約14.30%，上月同期價(jià)格為3.00元/斤，月環(huán)比漲幅超過三成；大白菜因收購(gòu)價(jià)格居高不下，市場(chǎng)零售價(jià)階段性漲幅也較大，*新價(jià)格為1.20元/斤，一周前價(jià)格為0.90元/斤，一周內(nèi)上漲約33.30%，上月末價(jià)格為0.80元/斤，月環(huán)比上漲50%；受氣溫回升影響，油菜本月初價(jià)格曾一度回落至1.50元/斤，中旬受氣溫波動(dòng)影響，價(jià)格又逐步反彈至2.00元/斤，回升幅度也超過三成；芹菜*新價(jià)格為2.00元/斤，與上月末價(jià)格基本持平，一周前價(jià)格為1.50元/斤，一周內(nèi)上漲約33.30%。另外，茄子和胡蘿卜價(jià)格較月初價(jià)格也有所上漲，但漲幅較小。同樣受貨源供應(yīng)緊張影響，周村銀座購(gòu)物超市部分蔬菜品種零售價(jià)也出現(xiàn)上漲，其中漲幅較為明顯的有西紅柿、油菜、白蘿卜、胡蘿卜等。

　　據(jù)集貿(mào)市場(chǎng)蔬菜監(jiān)測(cè)點(diǎn)張經(jīng)理介紹，4月份的幾次突然降溫、降雨天氣，對(duì)目前正值換茬拉秧的蔬菜生長(zhǎng)不利影響較大，延緩了蔬菜的成熟期，造成目前貨源供應(yīng)的“青黃不接”。加之前期北方地區(qū)的降雨天氣，對(duì)外地貨源供應(yīng)的存儲(chǔ)和運(yùn)輸都造成了影響，導(dǎo)致近期部分品種的貨源供應(yīng)緊張、批發(fā)零售價(jià)格的上漲。但從整體來看，大部分蔬菜仍處于季節(jié)性下降區(qū)間，部分品種的價(jià)格上漲屬短期現(xiàn)象，持續(xù)時(shí)間應(yīng)不會(huì)很長(zhǎng)。

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