叮咚！叮咚！平度市云山鎮(zhèn)鐵嶺莊村尹彬彬的手機(jī)和電腦不停傳來提示音。他告訴記者，這是網(wǎng)上客戶向他咨詢要下訂單。“90后”的尹彬彬是大棚大櫻桃的種植大戶，操作手機(jī)電腦回復(fù)客戶、安排發(fā)貨駕輕就熟。“鐵嶺莊村是云山大櫻桃的起源地，大櫻桃還在樹上就早早地被客戶訂走了，前幾天我的頭茬大櫻桃還訂出了每公斤240元的價格。”尹彬彬說。

　　因數(shù)量大、品質(zhì)優(yōu)，云山大棚大櫻桃從開啟預(yù)訂至今僅半個月的時間，在網(wǎng)上就已訂出120萬單，線下采購商也發(fā)出上百張大訂單。大棚大櫻桃是果在枝頭“主”已定。

　　據(jù)了解，云山大櫻桃的旺銷，一方面得益于近5萬畝云山大櫻桃具有“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證”的金字招牌，另一方面還得益于平度市實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)再造”行動計(jì)劃，推動冷鏈物流、電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村。

　　自2016年起，平度依托專業(yè)電商銷售公司，在為農(nóng)戶免費(fèi)提供淘寶店鋪運(yùn)營培訓(xùn)的同時，在京東、淘寶等電商平臺推出‘平度特產(chǎn)館’，集中推出云山大櫻桃等特色農(nóng)產(chǎn)品預(yù)售服務(wù)。“這次短短半個月時間實(shí)現(xiàn)線上訂購120萬單，就是各方長期努力交出的‘漂亮答卷’。”云山鎮(zhèn)黨委書記孫廣林說。

　　“云山鎮(zhèn)是山東省*的大棚大櫻桃集中種植區(qū)，大櫻桃產(chǎn)量大、身價高且供不應(yīng)求。2018年1.7萬畝大棚大櫻桃預(yù)計(jì)產(chǎn)果1700多萬公斤，預(yù)訂總量達(dá)到總產(chǎn)量的90%以上。”云山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任柴洪培告訴記者，云山大棚大櫻桃成功將山東櫻桃季提前一個半月，是為數(shù)不多的幾個可以滿足全國食客嘗鮮的櫻桃產(chǎn)區(qū)，于是屢屢賣出“天價”。

　　品質(zhì)保證是成功開啟訂單模式的“砝碼”。云山鎮(zhèn)地處膠東半島丘陵地帶，當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理位置、土壤結(jié)構(gòu)及氣候狀況與櫻桃樹成長成活的*優(yōu)條件高度契合，生產(chǎn)出的大櫻桃具有個頭大、果型好、色澤艷、口感鮮等特點(diǎn)，在第三屆中國果菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上被命名為“中國優(yōu)質(zhì)果菜基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。

　　鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)。近年來，云山鎮(zhèn)把大櫻桃產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、鄉(xiāng)村振興的突破口，采取政策引導(dǎo)、資金扶持、市場建設(shè)等措施，使全鎮(zhèn)的大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展跟市場完美銜接。目前，全鎮(zhèn)年產(chǎn)大櫻桃3200萬公斤，帶動農(nóng)民增收10多億元，全鎮(zhèn)74個村莊涌現(xiàn)出大櫻桃種植專業(yè)村47個。

　　“把得天獨(dú)厚的大櫻桃種植自然優(yōu)勢變成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，每一步都需要趕上時代和市場潮流。”孫廣林告訴記者，云山大櫻桃能形成今天的規(guī)模和效益其實(shí)經(jīng)歷了三部曲：一是通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整使大櫻桃種植從無到有；二是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革促使大櫻桃品種更新?lián)Q代，并引進(jìn)了大棚設(shè)施栽培技術(shù)；三是“網(wǎng)絡(luò)銷售+冷鏈運(yùn)輸”使大櫻桃踏準(zhǔn)市場需求和互聯(lián)網(wǎng)的時代節(jié)奏。

　　依托大櫻桃產(chǎn)業(yè)和藍(lán)樹谷青少年社會職業(yè)體驗(yàn)中心，云山鎮(zhèn)還大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。如今，大櫻桃已成為藍(lán)樹谷體驗(yàn)的一個重要組成元素，而藍(lán)樹谷也逐漸帶動全鎮(zhèn)大櫻桃產(chǎn)業(yè)走上“旅游豐收之路”——烤櫻桃蛋糕、做櫻桃果醬、拌櫻桃沙拉……在大櫻桃園體驗(yàn)了采摘之樂后，又帶著各自的“戰(zhàn)利品”來到藍(lán)樹谷青少年社會職業(yè)體驗(yàn)中心食品工業(yè)館，充當(dāng)一回“職業(yè)廚師”，成為不少游客的雙重體驗(yàn)。西宋戈莊村還發(fā)揮毗鄰藍(lán)樹谷項(xiàng)目的優(yōu)勢，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)鄉(xiāng)村風(fēng)貌區(qū)、景觀旅游區(qū)、產(chǎn)業(yè)配套區(qū)三大功能板塊，打造“慢城運(yùn)動槐鄉(xiāng)西宋”品牌，發(fā)展起了城市近郊觀光游、采摘游，2017年獲評“山東省美麗鄉(xiāng)村”。

　　“五月中下旬，露天櫻桃也將結(jié)果，和大棚大櫻桃無縫銜接，從現(xiàn)在開始將形成近100天的云山櫻桃季。”孫廣林介紹，“預(yù)計(jì)2018年大棚大櫻桃的預(yù)訂單數(shù)量及成交金額都將遠(yuǎn)超2017年，加上云山旅游采摘線路的打造，相信2018年的云山大櫻桃會更‘紅’。”

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