近段時(shí)間,天氣乍暖還寒。近日,任家鎮(zhèn)中河村村民王偉民一大早就來(lái)到田里忙碌。
“種完水稻種蘿卜,收完蘿卜再種水稻,一年兩季,光這季蘿卜,一畝就能賣近萬(wàn)元。”他樂呵呵地說(shuō)。
任家鎮(zhèn)努力打造的萬(wàn)畝核心蔬菜產(chǎn)業(yè)基地已初見成效,憑借交通方便、水源充足、土壤肥沃等得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì),為當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)帶來(lái)優(yōu)厚的收益。然而,傳統(tǒng)的單一種蔬菜的方式難以提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值,菜農(nóng)致富遇上瓶頸,怎么辦?村里盯上冬閑田,采用“稻+菜”水旱輪作模式,秋冬季節(jié)引導(dǎo)農(nóng)民種蘿卜。
“我們這里無(wú)霜期長(zhǎng),四季都可以耕種,可以稱作是‘農(nóng)作物的天然溫室’了。”王偉民告訴記者,當(dāng)?shù)責(zé)o霜期在340天以上,蔬菜露地生產(chǎn),成本低、效益高,銷售時(shí)也正好趕上春節(jié)蔬菜需求旺的時(shí)期,發(fā)展秋冬菜前景良好。
至于“水旱輪作”的好處,有10多年的蔬菜種植大戶周瑜*有發(fā)言權(quán):“專業(yè)的道理我不懂,但地里的莊稼不撒謊,‘水旱輪作’既改良土壤,還能減少蟲害發(fā)生,不光蘿卜長(zhǎng)得好,水稻也很少用農(nóng)藥。”
讓資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;錢景”,任家鎮(zhèn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中。周瑜算了一筆賬,今年春天,他基地里種植的100畝蘿卜總產(chǎn)75萬(wàn)公斤,每公斤到了春節(jié)期間,可賣到1.8元的價(jià)格,平均畝產(chǎn)值達(dá)到7500元以上。
冬季無(wú)閑田,資源優(yōu)勢(shì)正變成生產(chǎn)力。任家鎮(zhèn)采用“水稻+蘿卜”等種植模式,種植蔬菜面積正在日益增長(zhǎng)??墒牵袌?chǎng)剛需是一定的,破解農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性矛盾,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、品牌的秋冬菜出路又在哪里呢?
瞄準(zhǔn)綠色,把特色做成精品。任家鎮(zhèn)的蔬菜基地通過蔬菜分級(jí)分類,標(biāo)準(zhǔn)化包裝上市,實(shí)現(xiàn)質(zhì)優(yōu)價(jià)高。如今,獲得了綠色無(wú)公害品牌認(rèn)證的中園蔬菜基地已經(jīng)和重慶永輝超市、忠縣本土胡燃商行超市簽訂協(xié)議,不僅將自身農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接,還遠(yuǎn)銷我縣周邊區(qū)縣。來(lái)自豐都的客商李銘勤已是這里的常客:“任家的蘿卜個(gè)頭勻稱,口感鮮脆,價(jià)格穩(wěn)定,我?guī)缀趺磕甓家獊?lái)這邊收購(gòu)。”
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工。任家鎮(zhèn)運(yùn)用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,深度挖掘蔬菜價(jià)值,延伸蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈,提升附加值,推進(jìn)龍頭企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品高位“嫁接”,聯(lián)合農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)就地取材,加大對(duì)蘿卜等蔬菜產(chǎn)業(yè)的精加工、深加工,開發(fā)酸蘿卜、蘿卜干等農(nóng)產(chǎn)品,對(duì)蘿卜從頭到尾“吃干榨凈”。
龍頭帶動(dòng),不一樣的種菜技術(shù)守護(hù)舌尖上的安全。走進(jìn)任家鎮(zhèn)中河村二組的中園蔬菜基地,菜棚里殺蟲燈和黏蟲板、防蟲網(wǎng)格外顯眼,藤蔓上黃瓜碩果累累。“你看,我滅蟲不用藥,施肥不見肥,種的瓜全部達(dá)到生態(tài)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。”周瑜說(shuō),采用了新技術(shù)和有機(jī)肥,他的黃瓜產(chǎn)量提高了20%。
“搞生態(tài)農(nóng)業(yè),辛苦是辛苦,但只要苦得有成效,我們也愿意。”王偉民感慨道,深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革不是一句空話,需要實(shí)實(shí)在在的行動(dòng),才能讓菜籃子更加綠色、更有生命力。
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