大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆等“大路菜”將加大進(jìn)京貨量，保障春節(jié)期間首都市民“菜籃子”。

　　昨天， 北京市啟動“2018年春節(jié)期間首都市場蔬菜和家政服務(wù)保障供應(yīng)聯(lián)合行動”。蔬菜保供聯(lián)合行動于2月1日至3月20日在北京7家重點農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，20家大型“農(nóng)超對接”連鎖超市，15家“農(nóng)餐對接”大型連鎖餐飲企業(yè)以及17家蔬菜直營直供企業(yè)同時開展?；顒悠陂g，在蔬菜日常供應(yīng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步增加蔬菜貨源供給，確保春節(jié)和全國“兩會”期間首都市場蔬菜貨源充足，供應(yīng)穩(wěn)定。

　　從市商務(wù)委獲悉，本次聯(lián)合行動保供品種以居民日常生活所需的大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、黃瓜、西紅柿、豆角等8個品種“大路菜”為主。按照“市抓批發(fā)、區(qū)管零售”原則，市區(qū)商務(wù)部門加強與河北、天津、山東、海南、云南等省區(qū)市供京蔬菜主產(chǎn)地政府對接，落實前期簽署的保供協(xié)議，積極組織貨源，增加市場供應(yīng)。各區(qū)商務(wù)委保障轄區(qū)內(nèi)主要零售終端春節(jié)假期期間正常經(jīng)營，方便群眾生活。市農(nóng)委組織本市支持建設(shè)的外埠蔬菜生產(chǎn)基地，增加首都市場蔬菜貨源調(diào)運。中國蔬菜流通協(xié)會利用商務(wù)部“南菜北運”產(chǎn)銷鏈條，組織外埠蔬菜生產(chǎn)和流通企業(yè)參加蔬菜保供聯(lián)合行動。北京農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會、北京農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會、北京市餐飲協(xié)會、北京市物流協(xié)會組織動員所屬會員企業(yè)積極參加蔬菜保供聯(lián)合行動，保障貨源供應(yīng)和物流配送。

　　同時，新發(fā)地、順鑫石門、大洋路、岳各莊、昌平水屯等7家重點批發(fā)市場發(fā)揮280家與市場簽訂“場地掛鉤”協(xié)議的生產(chǎn)基地優(yōu)勢和市場內(nèi)蔬菜運銷大戶作用，加強產(chǎn)銷對接，組織落實蔬菜貨源，提前將耐儲品種蔬菜運至市場儲存，增加庫存數(shù)量。針對春節(jié)期間社區(qū)菜市場、農(nóng)貿(mào)市場等商戶返鄉(xiāng)過節(jié)，蔬菜經(jīng)營戶減少等市場供應(yīng)特點，物美、京客隆等20家大型連鎖超市790家門店，志廣富庶、百舸灣等17家蔬菜直營直供企業(yè)680家連鎖經(jīng)營網(wǎng)點和全聚德、東來順、便宜坊、眉州東坡、聚德華天等15家大型連鎖餐飲企業(yè)810家門店，發(fā)揮假期供應(yīng)重要渠道的作用，提前做好貨源組織落實和運輸調(diào)運安排，保證各門店在春節(jié)假期期間正常營業(yè)。

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