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　　近日，有網(wǎng)友在“悟空問答”中提問：海南土好水好氣候好，平均氣溫26℃，非常適合種農(nóng)作物，超市、菜市場賣的大概有一半多的蔬菜種類完全可以自己種，為什么還要從島外調(diào)運？

　　部分網(wǎng)友給出了自己的答案，如：海南蔬菜產(chǎn)量低成本高，種菜無利可圖；海南氣溫高，夏秋兩季降水多，絕大部分品種的蔬菜不能種植；海南適合種植反季節(jié)蔬菜水果，經(jīng)濟效益高于普通蔬果；海南的新鮮蔬菜不遠萬里供給了北上廣深，甚至香港澳門，導致海南本地蔬菜不夠用等等。

　　每到歲末年初，關于海南菜價的議論不絕于耳，作為“菜籃子”的海南為何要從島外調(diào)運大量蔬菜？海南的菜價真的高于“北上廣深”么？記者對此進行了調(diào)查。

　　蔬菜生產(chǎn)存在季節(jié)性、結構性問題

　　海南為什么要從島外調(diào)運大量蔬菜？省商務廳相關負責人分析認為，熱帶島嶼型氣候導致海南蔬菜生產(chǎn)存在季節(jié)性、結構性問題。冬春季節(jié)是我省蔬菜生產(chǎn)旺季，但夏秋季，氣溫高、病蟲害多，雷雨臺風等災害天氣頻發(fā)，菜難種，蔬菜種植成本高，產(chǎn)量低，效益低，菜農(nóng)或蔬菜公司種植積極性不高。

　　為解決夏季生產(chǎn)問題，近年來，省委、省政府大力推進常年蔬菜基地建設，全省常年蔬菜基地保有量15.8萬畝。但由于夏秋季種菜利潤低，而有關方面支持和引導不夠，導致夏秋季常年蔬菜基地閑置比例較大，省內(nèi)自產(chǎn)蔬菜遠遠不能滿足全省居民消費需求，需要從島外大量調(diào)進。

　　據(jù)該負責人介紹，除季節(jié)性因素外，我省蔬菜結構性供給不足的情況也較為突出。在冬春季，我省冬季瓜菜的種植主要以瓜類、椒類、豆類、茄類為主，占到了蔬菜總產(chǎn)量的95%以上，而其他品類的蔬菜產(chǎn)量則不足5%。這就使得我省瓜類、豆類、椒類、茄類蔬菜除滿足島內(nèi)需求外，還大量出島，供應全國市場；而另一方面，我省葉菜產(chǎn)量不足，需從島外大量調(diào)進，此外我省土豆、蘿卜、洋蔥等根莖類品種的產(chǎn)量也常年不能滿足本地市場需求，需從島外調(diào)進。根據(jù)省交通規(guī)費征稽局統(tǒng)計，今年上半年，在我省蔬菜生產(chǎn)旺季，從秀英港、新海港、南港等3個港口進島蔬菜達50.06萬噸，占全省蔬菜消費量的55%左右。

　　正是由于蔬菜供應存在季節(jié)性、結構性問題，導致我省每年需要從島外調(diào)進約100萬噸蔬菜以滿足本地市場的需求。針對這些問題，我省正在通過加大常年蔬菜基地建設，提高常年蔬菜基地設施化水平等舉措，提高海南蔬菜自給率。

　　菜價并非常年高于“北上廣深”

　　還有網(wǎng)友認為，海南菜價常年高于“北上廣深”，省商務廳相關負責人表示此說法并不準確。從今年整體情況來看，與北上廣深等一線城市比，我省蔬菜價格高于北京和廣州，但低于上海和深圳；在1-5月蔬菜生產(chǎn)旺季，我省冬季瓜菜主產(chǎn)品種零售價格比“北上廣深”都低。

　　據(jù)省商務廳監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年1至11月份，我省17種蔬菜零售均價為每公斤7.33元，高于北京、廣州，差價分別為每公斤1.95元、0.8元，但低于上海、深圳，差價分別為每公斤0.71元、1.26元。從分類情況來看，監(jiān)測的圓白菜、上海青、芹菜等9個品種的“島外菜”，零售均價為每公斤7.24元，低于深圳，高于北京、上海、廣州；而西紅柿、黃瓜、茄子等8個品種的“島內(nèi)菜”零售均價為每公斤7.44元，明顯低于上海、深圳，但高于北京、廣州。從月度走勢看，在我省蔬菜生產(chǎn)旺季，島內(nèi)蔬菜零售均價每公斤7.06元，低于北上廣深4個城市；6月份以后，我省蔬菜開始依靠島外調(diào)入，價格上漲，同時，全國其他省份蔬菜開始大量上市，北上廣深蔬菜價格逐漸回落，在8個島內(nèi)菜上，我省優(yōu)勢不在。

　　“我省批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場私人投資建設或承包經(jīng)營較多，民營企業(yè)均追求效益，很難保障市場的公益性。”省商務廳相關負責人坦言，由于我省人口少，市場需求小，一般單個品種每天*需求量也不超過100噸，而批發(fā)商為了追求利潤*化，賣個好價格，*控制蔬菜進島量，使其供應處于既不短缺、又稍顯不足的緊平衡狀態(tài)。

　　據(jù)該負責人表示，北京、廣州作為南北蔬菜集散中心，物流成本低，蔬菜價格相對較低，而作為“島嶼型經(jīng)濟”的海南，處于全國蔬菜流通網(wǎng)絡的末端，大量蔬菜從島外長途運輸進島，運輸、包裝、保鮮、損耗、人工等流通成本比島內(nèi)蔬菜高出每公斤2元左右，從而堆高了蔬菜零售價格。

　　據(jù)悉，針對蔬菜流通領域存在的問題，我省目前正在加緊建設海口公益性大型農(nóng)產(chǎn)品綜合市場，該市場一期工程即將在2018年春節(jié)期間投入使用。同時，我省正在加快三亞、儋州、瓊海、瓊中等4個市縣二級批發(fā)市場規(guī)劃建設，增加外地菜進島及本地蔬菜流通容量，優(yōu)化批發(fā)市場布局，降低流通成本，以提高我省蔬菜供應的保障能力。

　　“海南菜價一直在全國處于較高水平，主要由成本高、技術水平低、熱帶島嶼氣候、組織化程度低、有效產(chǎn)量不足及終端銷售規(guī)模小等多種因素所致。”省商務廳相關負責人表示，要通過全面落實好“菜籃子市縣長負責制”，保障常年蔬菜基地供應量，建立與云南廣西等產(chǎn)區(qū)的供銷合作機制，落實并完善瓊州海峽進島蔬菜綠色通道等方式來逐步解決。

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